De evaluatie-expertgroep was het erover eens dat de onderzoeks- en ontwikkelingstechnologie van 5-hydroxymethylfurfural, een nieuw voeradditief, het internationale geavanceerde niveau van vergelijkbaar onderzoek heeft bereikt.
Op 7 september 2024 zijn de wetenschappelijke en technologische prestaties van "Onderzoek en ontwikkeling van 5-hydroxymethylfurfural, een nieuw voeradditief", ingediend door Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd., geslaagd voor de deskundige evaluatie georganiseerd door de Agricultural Branch van de China Association van senior wetenschappers en technici.
De evaluatie zal plaatsvinden door de voorzitter van de National Agricultural Science and Technology Entrepreneurship and Innovation Alliance, voormalig adviseur van de Staatsraad, directeur van het Poverty Alleviation Office van de Staatsraad, vice-minister van Landbouw, en senior agronoom Liu Jian als groepsleider. Adviseur van de Staatsraad, voormalig viceminister en onderzoeker van het ministerie van Landbouw en Plattelandszaken Yu Kangzhen, academicus van de Chinese Academy of Engineering, promotor en professor Li Defa van het College of Animal Science and Technology van de China Agricultural University, plaatsvervangend Directeur en universitair hoofddocent Xin Guochang van het Bureau voor Veehouderij en Veterinaire Zaken van het Ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, voormalig partijsecretaris van het Nationale Dierenhouderijstation, hoofddeskundige en onderzoeker op het tweede niveau van het Nationale Alliantie voor ondernemerschap en innovatie in landbouwwetenschappen en technologie Shi Jianzhong, Du Wei, directeur en onderzoeker van de afdeling Feed Evaluation van het National Animal Husbandry Station; Yang Peilong, adjunct-directeur van het Feed Research Institute van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, hoofd van het Feed Resources and Biotransformation Innovation Team, promotor en onderzoeker; Wang Zhiqiang, decaan en professor aan de Veterinaire School van de Universiteit van Yangzhou; Uitvoerend adjunct-directeur en onderzoeker van het Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology, Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen Fan Xia en andere leden van de deskundigengroep.
Dit onderzoekswerk is gebaseerd op bijna 20 jaar onderzoek en ontwikkeling aan het Ningbo Institute of Materials Technology and Engineering, Chinese Academie van Wetenschappen. 5-hydroxymethylfurfural (HMF) wordt bereid door fructose, een bulkproduct geproduceerd door biomassa, te dehydrateren via een zuurkatalyse-oplosmiddelveldproces. Het ontwikkelde 5-hydroxymethylfurfural-productieproces biedt theoretische begeleiding en alternatieve technologie voor het efficiënte gebruik en de schaalproductie van biomassa in China en biedt ook innovatieve theorie- en technische technologiereferentie voor de katalytische omzetting van suikers met dezelfde moleculaire structuurkenmerken. Studies hebben aangetoond dat 5-hydroxymethylfurfural oxidatieve schade kan herstellen, het antigevoeligheidsvermogen van het lichaam, het ontstekingsremmende vermogen, het antibacteriële vermogen, het antioxidatieve stresseffect, het immuunregulatievermogen kan verbeteren, de bloedsuikerspiegel kan verlagen, de hemorheologie kan verbeteren, de lever kan beschermen en andere biologische functies kunnen de immuniteit van dieren en vissen en de bacteriedodende en ontstekingsremmende effecten verbeteren. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een gekwalificeerd veiligheidsvermoeden gemaakt voor de dagelijkse inname van 5-hydroxymethylfurfural per hoofd van de bevolking en er zijn binnen een bepaald bereik geen veiligheidsproblemen."
Yang Yong, hoofdingenieur van Sugar Energy Technology, introduceerde tijdens de evaluatiebijeenkomst dat de belangrijkste innovaties van deze prestatie zijn: ten eerste worden de oplosbaarheid en reactiviteit van fructose aanzienlijk verhoogd bij een laag eutectisch oplosmiddel, en de fructose is zeer selectief in HMF, met een opbrengst van meer dan 90% en een zuiverheid van ≥98%; Ten tweede werden de veiligheid en effectiviteit van 5-HMF als potentieel voeradditief en het regulatiemechanisme ervan op het vetmetabolisme van leghennen onderzocht door middel van voedingsexperimenten. Ten derde toonden de resultaten van veiligheidstoxicologische tests aan dat de acute toxiciteit van 5-HMF niet-toxisch was, dat er geen mutageniteit en teratogeniteit werd gevonden, en dat de resultaten van subchronische tests negatief waren.
"Langdurige voeding van 5-HMF kan de legsnelheid van legkippen effectief verbeteren, de voerconversie verbeteren, het optreden van schade aan het dierlijk lichaam en oxidatieve stress verminderen en voedselbesparing, kostenreductie en efficiëntieverhoging bereiken." Jin Haitao, voorzitter en algemeen directeur van Sugar Energy Technology, zei dat de testresultaten aantonen dat het toevoegen van 5-hydroxymethylfurfural aan het dieet van legkippen 0,08-0,1 kg voer per kg eieren kan besparen. Voor het nieuwe onderzoeks- en ontwikkelingstechnologie voor voeradditief 5-hydroxymethylfurfural zijn 43 octrooien voor uitvindingen aangevraagd (waaronder 6 buitenlandse octrooien) en 19 geautoriseerde octrooien verkregen (1 buitenlands octrooi).
Uitgebreide beoordeling en evaluatieconclusie
Copyright© Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. All Rights Reserved.
